Nicaragua, Jour 8

Vendredi, 13 août 2010

Guylaine a passé l’avant-midi avec Juan, l’homme de la famille dans laquelle notre coopérante volontaire vit cette semaine. Je dis bien l’homme, car il n’a que 18 ans, mais sur ses jeunes épaules reposent de lourdes responsabilités : faire fonctionner une ferme biologique.

Son père et son frère aîné sont décédés, il y a un peu moins de deux ans, et c’est donc lui qui a dû prendre en charge l’entreprise familiale. Sa détermination n’a d’égale que sa bonne humeur. Juan est un travailleur acharné, mais son boulot quotidien le passionne.

Il a décidé de poursuivre le virage biologique que son père avait entrepris avant lui. Ses techniques de compostage sont novatrices, tout comme ses recettes de pesticide naturel. Sur ses terres, il n’emploie aucune substance chimique. La rivière qui jouxte son terrain n’est pas contaminée, sa terre est en santé et ses récoltes sont chaque année meilleures que la précédente.

Guylaine a tourné du purin pour l’oxygéner, afin que les nutriments qu’il contient soient plus efficaces lorsqu’il sera épandu. Elle a également planté des pousses d’arbres fruitiers qui aideront un jour à nourrir la famille de Juan.

Guylaine a aussi aidé Carmen, la mère de notre jeune agriculteur, à préparer le repas du midi. Malgré une vie difficile et la fatalité qui s’est acharnée sur elle ces dernières années, Carmen est dotée d’une résilience et d’une force vitale qui ne peuvent qu’inspirer le respect. Sa tristesse est perceptible, mais c’est une dame très digne que nous avions devant nous. Une dame qui nous a ouvert sa porte et offert de partager sa table.

photos: Loïc Guyot

Bien malgré moi, j’ai quand même contribué à ce que son visage s’illumine d’un magnifique sourire. Il semble que mon espagnol n’est toujours pas très évolué, et que mes mimiques pour me faire comprendre sont drôles… J’ai rarement été aussi heureux de ne pas être doué pour les langues.

Loïc

Nous remercions Juan et sa famille pour l’accueil.