Guatemala

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Atmosphère #1 Atmosphère #1

Un moment de répit pour Bertrand avant de débuter un long périple.

Bertrand et la cuisine locale Bertrand et la cuisine locale

Bertrand découvre les secrets la cuisine guatémaltèque …!


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Le Guatemala ou Guatémala est un pays d’Amérique centrale entouré par le Mexique, le Belize, la mer des Caraïbes, leHonduras, le Salvador et l’océan Pacifique. Il fait partie de l’Amérique latine (la langue officielle est l’espagnol). Son nom viendrait du mot nahuatl Coactlmoctl-lan, qui signifie « le pays de l’oiseau qui mange des serpents » ou même du mot Quauhtlemallan, aussi du nahuatl, qui signifie « endroit avec beaucoup d’arbres». Sa monnaie nationale est le quetzal, faisant référence à l’oiseau sacré dont les Mayas utilisaient les longues plumes de la queue comme objets de luxe.

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